Wie führt man in der (Spitzen-) Gastronomie? Maria Groß, 2013 Deutschlands jüngste Sterneköchin, geht eigene Wege. Sie lebt ihr Verständnis einer guten Chefin als Unternehmerin im eigenen Restaurationsbetrieb – und bleibt dabei sich und ihrer Leidenschaft, dem Kochen auf höchstem Qualitätsniveau, treu. Wie geht das zusammen? In „Gespräche über Führung“ gibt Maria herzhaft und unverstellt Auskunft.